Soto Bogor: Soto adalah sup khas Indonesia, dan varian dari Bogor memiliki ciri khasnya sendiri. Soto Bogor biasanya disajikan dengan daging sapi rebus, tauge, kentang, dan pelengkap lainnya, disajikan dengan kuah yang kaya rempah.
Asinan Bogor: Asinan adalah hidangan berbahan dasar sayuran atau buah-buahan yang direndam dalam cuka manis dan disajikan dengan kacang tanah dan kerupuk. Asinan Bogor terkenal dengan kuah kacang kental yang menyertainya.
Kue Cubit: Kue cubit adalah kue kecil berbentuk bulat yang dipanggang dalam cetakan khusus. Biasanya diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lain-lain. Bogor terkenal dengan kue cubitnya yang lezat.
Rujak Cingur: Meskipun secara asal-usulnya bukan makanan khas Bogor, Rujak Cingur cukup populer di sana. Hidangan ini terdiri dari irisan buah-buahan, sayuran, dan cingur (hidung sapi yang dimasak) yang disajikan dengan saus kacang pedas.
Nasi Goreng Bogor: Nasi goreng Bogor adalah varian nasi goreng khas Bogor yang disajikan dengan telur mata sapi dan irisan timun serta tomat di atasnya. Rasanya lezat dan memiliki aroma yang khas.
Manisan Kolang-Kaling: Manisan kolang-kaling adalah hidangan manis yang terbuat dari buah kolang-kaling yang direndam dalam larutan gula. Manisan ini sering dijual di sepanjang jalan-jalan di Bogor, terutama saat bulan Ramadan.
Selendang Mayang: Selendang Mayang adalah minuman khas Bogor yang terbuat dari campuran susu kental manis, sirup, dan es serut. Rasanya manis dan menyegarkan, cocok untuk dinikmati di cuaca yang panas.
Ini hanya beberapa contoh dari beragam makanan khas yang dapat Anda temukan di Bogor. Kota ini dikenal dengan beragam kuliner lezat yang sayang untuk dilewatkan saat berkunjung.
No comments:
Post a Comment