Lagi cari tempat makan ramen enak di Citra 8 yang punya suasana nyaman sekaligus view cantik? Pengalaman kali ini bisa jadi referensi menarik, apalagi buat kamu yang suka kuliner Jepang dengan suasana santai.
Nongkrong Sore di Citra 8, Berujung Kulineran
Sore itu, kami memutuskan jalan-jalan santai ke kawasan Citra 8 yang memang terkenal dengan pemandangan danaunya yang indah, terutama saat sunset. Awalnya hanya sekadar menghabiskan waktu dengan nongkrong di coffee shop dan menikmati suasana.
Namun, saat malam tiba, perut mulai terasa lapar lagi. Iseng mencari rekomendasi di TikTok, kami menemukan satu tempat yang cukup menarik perhatian: Ichisan Ramen.
Dari tampilan menu yang menggoda, akhirnya kami sepakat untuk langsung mencobanya.
Suasana Ichisan Ramen: Autentik Jepang & Nyaman
Sesampainya di lokasi, kami langsung disambut oleh staf yang ramah dan informatif. Mereka dengan sabar menjelaskan menu, mulai dari pilihan ramen hingga side dish dan minuman.
Interior restoran ini terasa cukup autentik dengan nuansa Jepang yang kental. Tempatnya juga luas, bersih, dan nyaman untuk berbagai kebutuhan—mulai dari makan santai, nongkrong, hingga makan bersama keluarga.
Tersedia dua area:
- Indoor: nyaman dan bebas dari gangguan nyamuk
- Outdoor: cocok untuk menikmati sunset dengan view danau yang menenangkan
Pilihan Menu yang Fleksibel
Salah satu keunggulan di Ichisan Ramen adalah fleksibilitas menu. Pengunjung bisa menyesuaikan:
- Jenis mie: keriting atau lurus
- Tingkat kepedasan: level 1–5
- Pilihan spicy atau non-spicy
Hal ini tentu jadi nilai plus, terutama untuk yang punya preferensi rasa berbeda.
Menu yang Kami Coba
Saat itu, kami memesan beberapa menu berikut:
- Tan Tan Men Ramen
- Naked Dry Ramen
- Miso Ramen
- Corn Ribs
- Lime Juice
Untuk tingkat kepedasan, kami memilih level 2 (kecuali Naked Dry Ramen yang non-spicy).
Harga menu di sini mulai dari Rp40.000-an, masih tergolong terjangkau untuk kelas restoran ramen dengan suasana seperti ini.
Selain itu, Ichisan Ramen juga halal (no pork, no lard), sehingga aman dan nyaman untuk semua kalangan.
Review Menu Ichisan Ramen
⭐ Tan Tan Men Ramen (5/5)
Menu ini jadi highlight utama malam itu.
Kuahnya creamy dengan rasa nutty yang khas, dipadukan dengan kaldu yang kuat dan kaya rasa. Tekstur mie juga pas—tidak terlalu lembek.
Toppingnya lengkap:
- Ajitama egg dengan tingkat kematangan sempurna
- Chicken chashu yang gurih dan juicy
- Jamur, jagung, dan spring onion
Perpaduan semua elemen ini terasa seimbang dan sangat memuaskan.
⭐ Naked Dry Ramen (4/5)
Untuk yang suka ramen tanpa kuah, menu ini bisa jadi pilihan.
Isiannya:
- Onsen egg yang lembut
- Cincangan chashu
- Nori, spring onion, lime, dan bawang putih
Rasa segar dari lime cukup menonjol, memberikan keseimbangan pada hidangan. Namun, secara keseluruhan rasanya masih tergolong “aman” dan tidak terlalu standout.
⭐ Miso Ramen (4/5)
Ramen ini memiliki karakter kuah yang lebih ringan dibanding Tan Tan Men.
Menggunakan miso paste dan tambahan bean sprouts, rasanya cenderung gurih dengan sedikit sentuhan manis. Cocok untuk yang tidak ingin kuah terlalu berat.
⭐ Corn Ribs (5/5)
Side dish ini cukup mencuri perhatian.
Bumbu gurihnya meresap dengan baik, dengan tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang tetap lembut. Cocok dijadikan camilan pendamping.
⭐ Lime Juice (5/5)
Minuman ini terasa segar dengan dominasi rasa asam yang tidak berlebihan.
Pas banget untuk menyeimbangkan rasa gurih dari ramen.
Tips Berkunjung ke Ichisan Ramen Citra 8
Untuk pengalaman terbaik:
- Datang sore hari agar bisa menikmati sunset di area outdoor
- Jika datang malam, suasana tetap nyaman dengan udara yang sejuk
- Pilih indoor jika ingin lebih santai tanpa gangguan
Kesimpulan
Ichisan Ramen di Citra 8 layak masuk dalam daftar rekomendasi tempat makan ramen, terutama untuk kamu yang mencari:
- Ramen halal dengan rasa autentik
- Tempat makan nyaman dengan view danau
- Harga yang masih terjangkau
Menu favorit malam itu jelas jatuh pada Tan Tan Men Ramen.
Ke depannya, menu seperti Truffle Inako Ramen juga menarik untuk dicoba, karena banyak direkomendasikan.
Kalau kamu lagi di Citra 8 dan bingung mau makan apa, Ichisan Ramen bisa jadi pilihan yang aman dan memuaskan. π
No comments:
Post a Comment