Awalnya saya hanya lewat seperti biasa. Namun dekorasi bertema Thailand yang unik langsung membuat saya berhenti sejenak. Poster wisata Bangkok, nuansa jalanan khas Thailand, hingga detail interior yang dibuat konsisten sukses menghadirkan suasana berbeda dibanding tenant minuman dan dessert lainnya.
Sebagai pecinta kuliner manis, tentu rasa penasaran itu akhirnya membawa saya untuk mencoba sendiri menu andalan mereka.
First Impression: Nuansa Thailand yang Terasa Kental
Dari luar, Song Thai Dessert & Beverage memang tidak memiliki ukuran toko yang besar. Namun justru di situlah daya tariknya.
Konsep tempat yang sederhana dipadukan dengan dekorasi khas Thailand menciptakan suasana yang hangat dan nyaman. Mulai dari pemilihan warna interior, desain mangkuk, hingga ornamen yang digunakan, semuanya terasa selaras dan memperkuat identitas brand.
Rasanya seperti sedang mampir ke dessert shop lokal yang bisa ditemukan di sudut-sudut kota Bangkok.
Bagi pengunjung yang menyukai pengalaman kuliner dengan tema yang kuat, tempat ini memiliki nilai lebih yang cukup menarik.
Mencoba Thai Tea yang Kaya Aroma
Menu pertama yang saya coba tentu saja adalah Thai Tea, salah satu minuman khas Thailand yang paling populer.
Bahkan sebelum memesan, aroma tehnya sudah cukup terasa dari area depan gerai. Wangi teh yang khas ini langsung meningkatkan ekspektasi saya terhadap rasa yang akan disajikan.
Saat minuman datang, warna oranye cerah khas Thai Tea terlihat begitu menggoda.
Pada tegukan pertama, saya langsung memahami mengapa minuman ini memiliki begitu banyak penggemar.
Rasa Teh yang Tetap Dominan
Salah satu hal yang paling saya sukai adalah karakter tehnya yang masih terasa kuat.
Tidak seperti beberapa Thai Tea yang terlalu dominan susu hingga rasa tehnya menghilang, versi dari Song Thai Dessert & Beverage masih mempertahankan identitas teh Thailand yang khas.
Ada aroma rempah ringan yang membuat rasanya terasa lebih kompleks dibanding teh susu biasa.
Susunya memberikan tekstur creamy yang nyaman, tetapi tidak menutupi karakter utama dari tehnya.
Perpaduan ini menghasilkan minuman yang terasa seimbang, menyegarkan, dan cocok dinikmati saat cuaca panas.
Dessert Thailand yang Penuh Warna dan Tekstur
Selain minuman, saya juga mencoba salah satu dessert khas Thailand yang tampilannya langsung menarik perhatian.
Disajikan dalam mangkuk dengan aneka topping berwarna-warni, dessert ini terlihat cantik sekaligus menggugah rasa penasaran.
Di dalamnya terdapat berbagai komponen dengan tekstur yang berbeda, mulai dari topping kenyal, lembut, hingga bola-bola chewy yang berpadu dengan kuah santan yang creamy.
Kombinasi Rasa Manis dan Gurih yang Seimbang
Hal yang paling menonjol dari dessert ini adalah keseimbangan rasanya.
Kuah santan yang digunakan terasa gurih dan creamy, tetapi tidak terlalu berat. Justru memberikan sensasi segar yang membuat dessert ini tetap nyaman dinikmati hingga suapan terakhir.
Perpaduan antara rasa manis dari topping dan gurih dari santan menciptakan harmoni yang khas, sesuatu yang memang sering ditemukan dalam berbagai hidangan penutup Thailand.
Bagi pencinta dessert berbasis santan, menu ini bisa menjadi pilihan yang sangat menarik.
Suasana yang Menambah Pengalaman Kuliner
Walaupun area duduknya tidak terlalu luas, suasana di Song Thai Dessert & Beverage tetap terasa nyaman.
Tempat ini lebih cocok untuk menikmati dessert santai, berbincang ringan bersama teman, atau sekadar beristirahat sejenak setelah berkeliling mall.
Dekorasi Thailand yang tersebar di berbagai sudut membuat pengalaman menikmati makanan terasa lebih lengkap.
Bukan hanya soal rasa, tetapi juga menghadirkan sedikit nuansa wisata kuliner ala Thailand tanpa harus meninggalkan Jakarta.
Kelebihan Song Thai Dessert & Beverage
Beberapa hal yang menurut saya menjadi nilai plus dari tempat ini antara lain:
- Konsep dan dekorasi Thailand yang unik.
- Thai Tea dengan aroma teh yang kuat dan autentik.
- Dessert santan yang ringan dan tidak membuat enek.
- Variasi tekstur dessert yang menarik.
- Cocok untuk pencinta kuliner dan minuman khas Thailand.
- Suasana nyaman untuk bersantai sejenak.
Kesimpulan
Song Thai Dessert & Beverage menjadi salah satu hidden gem yang layak dicoba bagi pecinta kuliner Thailand. Meskipun tampil sederhana, tempat ini berhasil menghadirkan pengalaman yang cukup lengkap melalui kombinasi suasana, minuman, dan dessert yang autentik.
Thai Tea mereka menawarkan rasa teh yang tetap dominan dengan tekstur creamy yang pas, sementara dessert khas Thailand yang disajikan menghadirkan perpaduan rasa manis dan gurih yang menyegarkan.
Jika kamu mulai bosan dengan minuman boba atau dessert yang itu-itu saja, Song Thai Dessert & Beverage bisa menjadi alternatif menarik untuk menambah daftar destinasi kuliner berikutnya.
INFOSAYANA Rating: ⭐ 8.8/10
Untuk kamu yang suka kuliner Thailand, mana yang lebih menggoda: segelas Thai Tea dingin dengan aroma teh yang kuat atau dessert santan khas Thailand yang manis dan menyegarkan?
No comments:
Post a Comment