Wisata Kuliner Kota Bengkulu Tak Kalah Enak Dari Kota Lain

Eksplorasi Kuliner di Bengkulu: Merayakan Kelezatan Budaya Lokal

Bengkulu, sebuah kota yang terletak di pantai barat Sumatera, Indonesia, adalah tempat di mana keindahan alam bertemu dengan kelezatan kuliner. Dikenal dengan keanekaragaman budayanya, Bengkulu juga menawarkan ragam hidangan lezat yang mencerminkan warisan kuliner yang kaya. Mari kita jelajahi beberapa destinasi kuliner yang menggugah selera di Bengkulu.

Berikut adalah 10 tempat wisata kuliner yang patut Anda coba saat berkunjung ke Bengkulu:

Pempek Japuik - Menawarkan pempek dengan berbagai varian dan cita rasa autentik.
Mie Celor 26 Ilir - Tempat terbaik untuk mencicipi mie celor, hidangan khas Palembang yang populer di Bengkulu.
Kemplang Bangka - Camilan khas Bengkulu yang terbuat dari ikan tenggiri yang diolah menjadi renyah dan gurih.
Rumah Makan Seruni - Menyajikan hidangan khas Bengkulu seperti gulai kepala kakap dan pindang serani.
Warung Kopi Kebun Hijau - Tempat yang cocok untuk menikmati kopi lokal Bengkulu sambil menikmati suasana alam.
Mie Belitung Ajo Ramon - Terkenal dengan mie belitungnya yang lezat dan berbagai hidangan laut lainnya.
Soto Madura Ibu Hj. Udin - Menyajikan soto Madura dengan cita rasa otentik yang menggugah selera.
Warung Sate Bang Jali - Tempat terbaik untuk menikmati sate khas Indonesia dengan berbagai pilihan daging.
Kedai Kopi Tenang - Tempat yang nyaman untuk menikmati kopi dan makanan ringan tradisional Bengkulu.
Rumah Makan Pondok Nelayan - Spesialisasi dalam hidangan laut segar dengan cita rasa yang autentik.

Dengan menjelajahi tempat-tempat ini, Anda dapat merasakan keanekaragaman kuliner Bengkulu yang kaya akan cita rasa dan tradisi lokal.

1. Pempek Pempek Japuik

Pempek, hidangan khas Palembang, telah menemukan tempatnya di hati warga Bengkulu melalui Pempek Japuik. Dengan cita rasa yang autentik dan tekstur yang sempurna, pempek-pempek yang disajikan di sini menjadi pilihan utama para pelanggan. Variasi mulai dari pempek kapal selam hingga pempek kulit, semuanya disajikan dengan kuah cuka khas yang memikat selera.

2. Mie Celor 26 Ilir

Mie celor adalah sajian mie khas Palembang yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah santan kental, telur rebus, tauge, udang, dan irisan ketupat. Di Bengkulu, Mie Celor 26 Ilir menjadi destinasi utama untuk menikmati hidangan ini. Rasa kuah santannya yang gurih dan tekstur mie yang lembut membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati di siang atau malam hari.

3. Kemplang Bengkulu

Kemplang adalah camilan khas Bengkulu yang terbuat dari ikan tenggiri yang diolah hingga kering dan renyah. Di kota ini, Anda bisa menemukan berbagai varian kemplang dengan rasa dan tekstur yang berbeda-beda. Mulai dari kemplang original hingga kemplang pedas, semua menawarkan pengalaman rasa yang unik dan memikat.

4. Gulai Kepala Kakap

Gulai kepala kakap adalah hidangan tradisional Bengkulu yang terdiri dari kepala kakap yang dimasak dalam kuah gulai kaya rempah. Rasanya yang gurih dan aroma rempah yang harum membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner Bengkulu. Disajikan dengan nasi hangat, gulai kepala kakap menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.

5. Pindang Serani

Pindang serani adalah hidangan ikan asam pedas khas Bengkulu yang terbuat dari ikan segar yang direbus dalam kuah asam pedas dengan tambahan rempah-rempah. Rasa segar ikan yang dipadu dengan keasaman kuahnya menciptakan kombinasi yang memukau selera. Hidangan ini sering disajikan sebagai menu utama dalam acara-acara khusus atau sebagai hidangan sehari-hari di rumah-rumah warga Bengkulu.

Penutup

Bengkulu bukan hanya tentang keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga tentang kelezatan kuliner yang memikat selera. Dari pempek hingga gulai kepala kakap, setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner Bengkulu. Jika Anda berkunjung ke Bengkulu, pastikan untuk menjelajahi ragam kuliner yang ditawarkan oleh kota ini dan merayakan kelezatan budaya lokalnya.