CARA MEMBUAT CILUNG KHAS BANDUNG

 

BAHAN-BAHAN YANG HARUS DI SIAP KAN: 

1. Tepung Tapioka    75gram

2. Telor    1butir (yang telah dikocok)

3. Air Mineral    200ml

4. Garam    secukupnya

5. Micin    secukupnya

6. Merica Bubuk    secukupnya

7. Tusuk Sate 

TOPING TAMBAHAN:

1. Boncabe

2. Bumbu Balado

3. Saos

CARA MEMBUATNYA:

1. Campurkan semua Bahan, kecuali Telor nya

2. Bila sudah dicampur semua bahan, siapkan teflon dengan api Sedang

3. Masukan 1 SendokMakan minyak/mentega ke teflon yang sudah panas

4. Masukan adonan Cilung ke dalam teflon sebanyak Satu Centong Sayur, lalu ratakan

5. Lalu masukan 1 Sendok Makan Telor yang sudah di kocok ke atas adonan cilung di teflon

6. Masukan toping sesuai selera

7. Gulung cilung bila Sudah matang menggunakan 2Tusuk Sate, dengan cara di jepit

8. Lakukan berulang hingga bahan habis

*ADONAN UNTUK 4 CILUNG

KOMEN DIBAWAH BILA ADA YANG KURANG PAHAM   

TERIMAKASIH