Jujur aja, aku udah sering banget lihat brand ini muncul di berbagai drama Korea, video mukbang, sampai TikTok yang sukses bikin lapar di jam-jam nggak manusiawi. Makanya pas tahu salah satu Korean fried chicken paling populer di Korea Selatan ini akhirnya hadir di Indonesia, aku langsung penasaran pengen nyobain.
Apalagi banyak yang bilang kalau BHC terkenal karena ayamnya yang super crispy dan seasoning-nya yang nggak pelit. Setelah akhirnya datang langsung dan nyobain sendiri, aku bisa bilang kalau pengalaman pertama ini cukup memuaskan dan jauh dari kata zonk.
First Impression: Vibes Restoran Korea yang Nyaman
Begitu masuk ke dalam restoran, kesan pertama yang langsung terasa adalah suasananya yang modern dan clean.
Interiornya didominasi warna-warna terang dengan desain yang minimalis tapi tetap hangat. Vibes-nya mengingatkan aku sama restoran ayam Korea yang sering muncul di drama-drama Korea ππ
Area makannya juga cukup luas dan nyaman untuk berbagai kebutuhan, mulai dari:
- makan bareng teman,
- quality time bersama keluarga,
- date,
- sampai nongkrong santai sambil ngemil ayam dan ngobrol.
Yang aku suka, suasananya nggak terlalu ramai dan hectic seperti beberapa restoran fast food pada umumnya. Jadi masih nyaman buat ngobrol lama tanpa merasa terburu-buru.
Bonus poin lainnya, pencahayaan di dalam restoran juga cukup bagus. Buat kalian yang suka foto makanan atau update Instagram Story, tempat ini cukup fotogenik.
Mencoba Menu Signature: Bburinkle Chicken
Kalau datang ke BHC dan bingung harus pesan apa, hampir semua orang pasti akan merekomendasikan menu yang satu ini:
π Bburinkle Chicken
Menu ini bisa dibilang merupakan signature sekaligus salah satu menu paling populer dari BHC Chicken.
Dan honestly... sekarang aku ngerti kenapa menu ini bisa viral banget di Korea.
Ayam Super Crispy dengan Seasoning Khas
Hal pertama yang langsung mencuri perhatian tentu saja tekstur ayamnya.
Bagian luar ayam benar-benar crunchy dan crispy, tapi bagian dalamnya tetap juicy. Bahkan setelah agak dingin pun, tekstur renyahnya masih terasa.
Ini salah satu hal yang menurut aku cukup membedakan BHC dari fried chicken biasa.
Crispy-nya bukan sekadar lapisan tipis yang cepat melempem, tapi benar-benar punya tekstur crunchy yang memuaskan setiap kali digigit.
Seasoning Bburinkle yang Bikin Nagih
Highlight terbesar tentu ada pada powder seasoning khas Bburinkle.
Rasanya unik karena menggabungkan beberapa karakter sekaligus:
- gurih,
- cheesy,
- sedikit manis,
- dan punya aftertaste yang bikin nagih.
Awalnya aku sempat khawatir rasanya bakal terlalu berat atau bikin cepat enek karena terlihat cukup banyak seasoning.
Ternyata justru sebaliknya.
Semakin dimakan, semakin susah berhenti π✨
Ini tipe ayam yang bikin kita bilang "satu potong lagi" sampai tiba-tiba habis.
Kualitas Ayam yang Jadi Nilai Plus
Menurut aku salah satu kekuatan terbesar BHC ada di kualitas ayamnya sendiri.
Selain juicy, daging ayamnya juga nggak terasa kering sama sekali.
Seasoning-nya juga terasa lebih bold dibanding ayam goreng fast food pada umumnya. Rasanya lebih medok dan memang terasa seperti Korean fried chicken yang sering dilihat di berbagai konten kuliner Korea.
Porsinya pun cukup besar, jadi menurut aku lebih worth it kalau datang bersama teman lalu sharing beberapa menu sekaligus.
Dengan begitu kita bisa mencoba lebih banyak varian rasa dalam satu kunjungan.
Harga BHC Chicken Indonesia
Kalau dibandingkan dengan restoran fast food biasa, memang harus diakui harga BHC berada di kelas yang lebih premium.
Secara umum kisaran harganya sekitar:
Menurut aku harga tersebut masih cukup masuk akal jika melihat:
- ukuran porsi,
- kualitas ayam,
- rasa seasoning,
- dan pengalaman makan yang ditawarkan.
Tips dari aku, datanglah bersama teman atau keluarga supaya bisa sharing menu dan lebih hemat.
Apakah BHC Chicken Worth It?
Menurut aku jawabannya: iya, worth it.
BHC berhasil menghadirkan pengalaman Korean fried chicken yang selama ini cuma sering aku lihat di drama Korea menjadi sesuatu yang bisa dinikmati langsung di Indonesia.
semuanya terasa cukup memuaskan untuk pengalaman pertama.
Kesimpulan
Kalau kalian termasuk penggemar Korean fried chicken, BHC Chicken wajib masuk daftar kuliner yang harus dicoba.
Terutama menu Bburinkle Chicken yang menurut aku layak jadi menu pertama untuk dicicipi.
Rasa gurih, cheesy, dan tekstur ayam yang super crunchy membuat menu ini punya karakter yang berbeda dibanding fried chicken biasa.
Dan satu hal yang perlu diwaspadai...
Setelah makan sekali, besar kemungkinan kalian bakal kepikiran buat balik lagi ππ
Rating Pribadi
Kalau kalian sendiri lebih suka ayam original crispy atau Korean fried chicken dengan seasoning dan sauce yang bold seperti BHC?
No comments:
Post a Comment