🥐 Review Little Salt Bread Blok M: Roti Viral yang Worth It atau Cuma Hype?

Blok M lagi-lagi jadi pusat kuliner hits di Jakarta. Dari sekian banyak spot viral, ada satu tempat yang hampir selalu muncul di FYP:

👉 Little Salt Bread

Tapi pertanyaannya:

👉 ini beneran enak atau cuma viral doang?

🤔 First Impression: Skeptis Tapi Penasaran

Jujur, awalnya cukup skeptis.

“Cuma roti asin… kok sampai antre panjang?”

Tapi karena penasaran (dan nggak mau ketinggalan tren 😄), akhirnya memutuskan buat coba langsung.

Dari luar:

Tempatnya super simpel
Nggak terlalu mencolok seperti bakery viral pada umumnya

Tapi begitu masuk…

👉 aroma butter langsung “nyerang” 🤤

Dan di situ mulai terasa:

ini kayaknya bukan roti biasa.

🔥 Konsep: Open Kitchen & Always Fresh

Salah satu hal menarik dari

Little Salt Bread adalah konsepnya:

Open kitchen 👨‍🍳
Bisa lihat proses baking langsung
Roti keluar dari oven dalam kondisi fresh

Begitu masuk:

Langsung lihat tray berisi berbagai varian salt bread
Order di kasir
Proses cepat & efisien

👉 Simple, tapi satisfying.

🥐 Menu & Harga

Pilihan menu cukup variatif:

Original (signature)
Varian manis
Varian dengan topping

Harga:

Original: mulai dari ± Rp12.000
Varian: sekitar Rp19.000 – Rp29.000

👉 Untuk bakery viral di Blok M, ini masih tergolong affordable & worth it.

🤤 Review: Salt Bread Original

Pilihan paling aman sekaligus paling terkenal:

👉 Salt Bread Original

First bite reaction:

👉 “Oh… pantes viral.”

🧈 Rasa & Tekstur: Simple Tapi Nagih

Yang bikin standout:

Bagian luar:
- Tipis & sedikit crispy
- Ada bagian bawah yang “buttery toasted”
Bagian dalam:

Super lembut
Airy & ringan

Rasa:

Gurih dengan sedikit asin
Aroma butter kuat
Rich tapi nggak eneg

👉 Highlight:

Kontras antara luar yang sedikit crispy dan dalam yang lembut.

🍞 Kenapa Bisa Viral?

Bukan karena rasa yang “ribet”, tapi justru karena:

Simpel
Comforting
Konsisten enak

👉 Tipe makanan yang:

“nggak wow banget di awal, tapi bikin pengen lagi.”

🪑 Tempat & Vibes

Little Salt Bread punya konsep:

Tempat kecil
Lebih ke grab & go bakery
Ada sedikit seating outdoor

Vibes:

Semi industrial
Sedikit nuansa jadul

👉 Bukan tempat buat nongkrong lama, tapi cocok untuk:

Quick bite
Takeaway

⭐ Review INFOSADAYANA

Kelebihan:

Roti fresh dari oven
Rasa simple tapi nagih
Harga masih terjangkau
Aroma butter kuat & menggoda

Kekurangan:

Harus antre saat ramai
Tempat terbatas
Bukan spot nongkrong

📊 Rating: 8.5 / 10

INFOSADAYANA verdict:

👉 Bukan sekadar hype—ini termasuk bakery viral yang beneran enak.

Memang bukan yang “life-changing”, tapi:

👉 solid, comforting, dan worth to try.

💬 Final take:

Kalau kamu lagi di Blok M dan penasaran sama tren:

👉 Little Salt Bread layak dicoba minimal sekali.

Dan hati-hati…

👉 sekali coba, biasanya pengen repeat 😄