Belakangan ini, banyak tempat makan viral bermula dari TikTok—dan jujur saja, cukup sering FYP jadi “racun” buat eksplor kuliner baru. Salah satu yang akhirnya saya coba adalah Butter Baby, sebuah dessert store dengan konsep yang cukup unik dan berbeda dari kebanyakan toko donat.
Awalnya, saya mengenal tempat ini dari viralnya cabang Blok M yang sering muncul di TikTok. Banyak yang membahas mulai dari rasa donat hingga konsep interiornya yang menarik. Namun, kali ini saya mengunjungi cabang yang berada di Central Park Mall.
First Impression: Dessert Store dengan Konsep “Planet Butter”
Ketertarikan saya semakin besar setelah melihat video grand opening cabang Central Park. Dari sana sudah terlihat bahwa konsep tempatnya sangat niat dan berbeda.
Dan benar saja—saat pertama datang, kesan yang muncul adalah: impressive.
Tempatnya sangat instagramable dengan konsep seperti berada di planet luar angkasa, tetapi dengan identitas khas mereka yaitu “planet butter”.
Vibes yang ditawarkan terasa:
- playful
- dreamy
- aesthetic
Interiornya penuh detail dan terasa seperti masuk ke dunia lain yang unik dan menggemaskan. Salah satu highlight-nya adalah adanya karakter atau figure lucu yang menjadi ikon dari tempat ini—menambah daya tarik visual sekaligus pengalaman berkunjung.
Buat yang suka foto-foto atau update story, hampir setiap sudutnya layak untuk diabadikan.
Review Menu: Chocolate Nebula
Menu yang saya coba adalah Chocolate Nebula dengan harga sekitar Rp30.000 per pcs.
Secara harga, memang sedikit di atas rata-rata donat biasa. Namun, jika mempertimbangkan konsep, kualitas, dan experience yang ditawarkan, menurut saya masih cukup sepadan.
Rasa
Hal paling standout tentu ada pada cokelatnya.
- Menggunakan karakter dark chocolate
- Tidak terlalu manis
- Ada sedikit bitterness yang justru memberi kesan premium
Rasa pahitnya tidak mengganggu, malah membuat profil rasa lebih “rich” dan tidak terasa murahan.
Filling
Cream di dalamnya memberikan keseimbangan yang pas:
- Manisnya cukup
- Tidak berlebihan
- Menyeimbangkan cokelat luar
Hasilnya, setiap gigitan terasa balanced—tidak eneg, tapi tetap satisfying.
Tekstur
- Dough: lembut dan fluffy
- Filling: creamy dan smooth
Kombinasi ini menciptakan sensasi yang cukup comforting. Cocok dinikmati saat santai setelah jalan-jalan di mall.
Ambience & Kenyamanan
Dari segi konsep, tempat ini benar-benar punya identitas yang kuat.
Mulai dari:
- dekorasi
- lighting
- hingga detail visual
semuanya konsisten dengan tema “planet butter” yang playful.
Namun, untuk kenyamanan:
- Tempat duduk masih terasa kurang empuk
- Kurang ideal untuk duduk lama atau WFC (work from cafe)
Jadi, tempat ini lebih cocok untuk:
- short hangout
- dessert time
- foto-foto
Worth It atau Tidak?
Kalau ditanya apakah akan kembali lagi, jawabannya: yes.
Terutama untuk:
- pecinta dessert cokelat yang tidak terlalu manis
- pencari tempat aesthetic untuk hangout
- konten hunter yang suka spot unik
Kesimpulan
Butter Baby di Central Park Mall menawarkan pengalaman yang lebih dari sekadar makan donat.
Dengan kombinasi:
- rasa yang cukup premium
- konsep store yang unik
- ambience yang instagramable
tempat ini layak masuk dalam daftar destinasi dessert yang wajib dicoba.
No comments:
Post a Comment